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Prefeitura e Samae divulgam regras para participação de food trucks no 4º Acqua Fest
Neste ano, o evento ocorre em três dias, em comemoração aos 60 anos da autarquia
A Prefeitura de Caxias do Sul e o Serviço Autônomo
Municipal de Água e Esgoto (Samae) divulgam as regras e condições para a
participação de food trucks no 4º Acqua Fest, evento que será realizado nosdias 6, 7 e 8 de fevereiro, no Parque dos Macaquinhos. A edição de 2026 marca
um momento especial, ao integrar as comemorações pelos 60 anos do Samae,
celebrados no dia 5 de janeiro, e amplia a programação para três dias.
Na sexta-feira, 6 de fevereiro, o evento terá uma
prévia de abertura, com programação que será detalhada nos próximos dias. As
atividades aquáticas, como o tradicional toboágua, ocorrerão exclusivamente no
sábado e no domingo, dias 7 e 8. A principal atração é o toboágua de 150 metros
de extensão, instalado na descida da Rua Dr. Montaury, ao lado do parque. O
público infantil também contará com a Proconlândia, parque inflável com
atividades aquáticas adaptadas para crianças menores.
Além das atrações aquáticas, o Acqua Fest terá área
gastronômica, agenda de shows, espaços de convivência e ações voltadas à
educação ambiental e à preservação dos recursos hídricos. O evento é totalmente
gratuito e, de forma solidária, será sugerida a doação de 1 kg de alimento não
perecível, destinado ao Banco de Alimentos.
A participação de food trucks será restrita
exclusivamente a veículos dessa modalidade, não sendo autorizada a instalação
de barracas, tendas ou estruturas similares. Será permitido apenas um food
truck por segmento de alimentação, conforme a ordem de inscrição. No ato da
inscrição, o interessado deverá informar o tipo de alimento a ser
comercializado; nos casos em que houver mais de um segmento, caberá à
Prefeitura definir o produto autorizado durante o evento.
Para a inscrição, deverão ser encaminhados o alvará
sanitário de funcionamento ou termo de vistoria, certificado de boas práticas
de manipulação de alimentos, documentação do veículo junto ao DETRAN e o PPCI –
Plano de Prevenção e Proteção Contra Incêndio. A documentação deve ser enviada
para o e-mail rp@caxias.rs.gov.br até às 16h do dia 9 de janeiro.
Como contrapartida, os participantes deverão
disponibilizar vouchers de alimentação destinados à equipe do evento, sendo 10
na sexta-feira, 20 no sábado e 20 no domingo. O Município disponibilizará
estrutura coberta, mesas e cadeiras, gerador de energia e divulgação oficial.
Demais alinhamentos para participação devem ser tratados diretamente com a
organização do evento.
A operação dos food trucks poderá iniciar no dia 6 de
fevereiro, a partir das 17h, em função do evento de abertura, devendo a
montagem estar concluída até as 16h do mesmo dia. Não será permitida a venda de
bebidas alcoólicas, cuja comercialização será exclusiva do patrocinador La
Birra. Cada participante será responsável pela instalação elétrica do seu
veículo, não se responsabilizando a organização por objetos deixados fora dos
food trucks.
O cumprimento integral das regras estabelecidas é condição indispensável para a participação no evento.
